Vegetable Star Chicken

1158225c6b9b95aefaad4d804833403802668ec5.jpeg
5 Min
3 Porsi
Membiasakan si Kecil mengonsumsi sayuran sejak dini sangat penting agar mereka terbiasa hingga dewasa nanti. Supaya si Kecil tidak bosan, Ibu bisa menambahkan menu sayuran dengan bahan yang mengandung protein seperti daging ayam, dan modifikasi bentuk sehingga lebih lucu dan lebih menggugah selera makan si kecil. Yuk, lebih semangat mempersiapkan makanan siap saji buatan Ibu yang baik untuk si Kecil. Selamat Mencoba. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Bola Nasi Wortel Jamur Kapri ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Energi 369.30 KCal Protein 28.90 gr
Lemak 25.40 gr Karbohidrat 4.40 gr
Serat 2.10 gr

Bahan:

  • 1 sdt         Mentega
  • ¼ buah     Bawang bombay, cincang
  • 1 siung     Bawang putih, cincang
  • 250 gr      Daging ayam giling
  • 2 butir      Telur
  • 50 gr        Kacang polong
  • 50 gr        Wortel, serut
  • Garam dan lada bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • 25 gr        Mayonnaise
  • 100 gr      Selada salanova
  • 6 buah      Tomat ceri

Cara Membuat:

Cara Membuat:

  • Panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, sisihkan.
  • Masukkan daging giling, telur, garam, lada bubuk dan tumisan bawang ke dalam food prosessor kemudian proses hingga tercampur rata.  
  • Keluarkan adonan kemudian tambahkan kacang polong dan wortel, aduk hingga rata.
  • Panaskan mentega di atas pan kemudian gunakan cetakan bintang, masukkan adonan dan panggang adonan di atasnya hingga matang, angkat dan sajikan dengan mayonnaise, selada dan tomat ceri.