Vegetable Chicken Siomay

c13a9c2d87e5bd0f7cefa6d367ebb00402078851.jpeg
0 Min
5 Porsi
Sajian yang lezat baik untuk camilan ataupun makanan sepinggan, nikmati hangat saat berkumpul bersama keluarga.

Informasi Gizi

Energi 189.20 KCal Protein 54.20 gr
Lemak 6.40 gr Karbohidrat 15.30 gr
Serat 0.00 gr
  • 20 buah kulit siomay/kulit pangsit siap pakai
  • Saus bangkok untuk pelengkap

Isi:

  • 300 g ayam giling
  • 1 buah jagung manis, sisir
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 50 g kacang polong
  • 2 butir telur
  • 1 sdm sagu
  • 2 batang daun bawang,iris halus
  • 50 mL santan
  • 1 sdm minyak wijen

Bumbu haluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 sdt merica
  • Garam secukupnya
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam

Cara Membuat:

  • Campur semua bahan isi dan bumbu dalam mangkuk, aduk rata.
  • Isi setiap lembar kulit pangsit dengan adonan siomay ayam, lakukan hingga rapih.
  • Susun siomay dalam panci pengukus lalu kukus selama 15 menit atau hingga matang.
  • Angkat dan sajikan dengan saus bangkok.