Vegetable Beef

72659f79c69180171fa4c628a61acfee0f5890ea.jpeg
0 Min
3 Porsi
Daging merah bukan tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, hanya saja dibatasi untuk mengkonsumsinya. Saran dari ahli diet Maredith, boleh mengkonsumsi 18 ons daging merah per minggu. Jadi konsumsi daging merah secukupnya yaa Ibu untuk keluarga yang terkena diabetes, bukan berarti tidak boleh sama sekali. Yuk coba resep Vegetable Beef yang lezat ini, Bu!

Informasi Gizi

Energi 176.30 KCal Protein 10.30 gr
Lemak 12.90 gr Karbohidrat 3.10 gr
Serat 5.00 gr

 

  • 2 sdm        Minyak goreng
  • ½ buah      Bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung      Bawang putih, cincang halus
  • 4 buah       Cabai merah keriting, iris serong
  • 100 gr        Daging sapi, iris tipis
  • 75 gr          Kembang kool,
  • 100 gr        Brokoli
  • ½ buah      Wortel, iris korek api
  • 2 sdm        Saus teriyaki
  • 1 blok        MAGGI RASA AYAM
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

 

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan buncis, wortel dan jagung, masak hingga sayur matang, tambahkan saus teriyaki, MAGGI RASA AYAM dan merica bubuk, aduk hingga rata kemudian angkat dan sajikan.