Udang Goreng Corn Flakes

b3340c099578d925a5c2594c5f789f369726f41c.jpeg
15 Min
4 Porsi

Udang goreng berbalut Nestlé CORN FLAKES ini tak kalah enak dengan buatan restoran.

Informasi Gizi

Energi 0.00 KCal Protein 0.00 gr
Lemak 0.00 gr Karbohidrat 0.00 gr
Serat 0.00 gr
  • 10 ekor udang windu, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
  • 1 sdm MAGGI Seasoning
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 2 sdm tepung kanji
  • Minyak goreng

Bumbu:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, iris halus
  • 10 helai daun kari
  • 40 g CORN FLAKES, memarkan agak halus

Cara Membuat:

  • Lumuri udang dengan Maggi Seasoning dan bawang putih hingga rata.
  • Diamkan sebentar lalu tiriskan.
  • Lumuri udang dengan tepung kanji tipis-tipis.
  • Goreng dalam minyak banyak hingga kering, angkat dan tiriskan.

Bumbu:

  • Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga wangi.
  • Masukkan daun kari, masak hingga kering.
  • Masukkan CORN FLAKES, aduk rata.
  • Tambahkan udang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Angkat dan sajikan panas.