Udang Bakar Bumbu Kuning

f8b2faadbbda47a78327e5c333fa772982c7093e.jpeg
20 Min
4 Porsi
Udang? Pasti semua suka. Apalagi yang satu ini dibumbui yang gurih wangi. Nikmati selagi panas dengan nasi hangat. Hmm..dijamin bikin ketagihan!

Informasi Gizi

Energi 163.00 KCal Protein 22.00 gr
Lemak 6.50 gr Karbohidrat 3.50 gr
Serat 0.90 gr
  • 10 ekor udang windu ukuran sedang, gunting sungutnya, belah punggungnya.
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm DANCOW Full Cream

Haluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • ½ cm jahe
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  • Lumuri udang dengan air jeruk, sisihkan.
  • Tumis bumbu bersama Nestlé DANCOW Full Cream hingga matang, angkat.
  • Lumuri udang dengan bumbu hingga rata.
  • Bakar di atas bara api arang sambil olesi bumbu hingga matang.
  • Angkat dan sajikan hangat.