Tahu Gulung Daging Asap

4cbd26f84fe6699eca9a2855d0fabd31636b3879.jpeg
0 Min
10 Porsi
Sajian lezat dengan bahan murah meriah ini tercipta berkat Maggi Kaldu Blok Ayam

Informasi Gizi

Energi 108.80 KCal Protein 15.30 gr
Lemak 4.20 gr Karbohidrat 2.50 gr
Serat 0.00 gr
  • 8  lembar  Daging asap
  • 300 gr tahu putih, haluskan
  • 100 gr ayam giling
  • ½ buah bawang Bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih,haluskan
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • 1 butir telur,kocok rata
  • 1 buah wortel, parut
  • 2 buah maggi  kaldu blok ayam
  • Garam dan merica bubuk secukupnya  

Cara Membuat:

  • Campur tahu, ayam giling, bawang Bombay, bawang putih, daun bawang, telur, maggi kaldu blok ayam, garam dan merica bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata
  • Siapkan empat lembar daging asap diatas kertas alumunium foil,  lalu letakkan setengah bagian adonan tahu, ratakan lalu gulung hingga padat dan rapih. lakukan hal yang sama pada sisa bahan   
  • Kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan. buka bungkus tahu gulung
  • Panaskan margarin diatas pan, lalu masak tahu gulung daging asap hingga kecokelatan, angkat, potong-potong dan sajikan dengan saus sambal