Sup Tomat Edamame

75161376d7eee9fc753d4ced1e7cb10d43e04bf2.jpeg
15 Min
0 Porsi
Kacang edamame yang lezat dan lembut dipadu dengan kuah soup tomat yang gurih dan segar. Sup ini selain untuk tamu istimewa, cocok juga disajikan untuk anak. Pastikan tomat yang digunakan adalah tomat segar yang merah.

Informasi Gizi

Energi 198.80 KCal Protein 18.20 gr
Lemak 6.20 gr Karbohidrat 19.40 gr
Serat 3.40 gr
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 buah tomat, buang biji, cincang halus
  • 150 g kacang edamame, rebus, kupas
  •  ½ buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 batang seledri, simpulkan
  • 2 lembar bayleaf
  • ¼ buah pala, memarkan
  • 150 g fillet ayam, potong dadu kecil
  • 500 ml air
  • 75 ml saus tomat
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan selderi, bayleaf dan pala, aduk hingga rata
  • Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. masukkan tomat, aduk rata
  • tambahkan suas tomat, air, MAGGI Kaldu Blok Ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata dan masak hingga matang
  • Masukkan kacang edamame, aduk rata. angkat dan sajikan hangat