Sup Tofu Edamame

e7cc9f8cdd34996bb99b6abaea07a2764202118c.jpeg
15 Min
4 Porsi
Tofu dan edamame alias kedelai Jepang yang sarat protein nabati rasanya sangat gurih.

Informasi Gizi

Energi 203.00 KCal Protein 119.00 gr
Lemak 14.30 gr Karbohidrat 7.70 gr
Serat 1.60 gr
  • 1 sdm margarin
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 20 g bawang bombay, cincang
  • 100 g daging ayam, potong kecil
  • 2 kaleng Nestlé BEAR BRAND
  • 1 buah egg tofu, potong-potong
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 300 mL air/kaldu
  • 75 g wortel, potong dadu
  • 75 g edamame (yang sudah dikupas)

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan layu.
  • Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Tuangi susu Nestlé BEAR BRAND, didihkan.
  • Masukkan tofu dan bahan lainnya.
  • Rebus hingga semuanya matang.
  • Angkat dan sajikan hangat.