Resep Seafood Soup

953a2b126f98d03a35e06b62217bff2949f423e1.jpeg
15 Min
4 Porsi

Sup ini rasanya gurih dengan aroma yang sedap. Nikmat disajikan hangat. Agar lengkap nutrisinya, sajikan bersama roti panggang.

Informasi Gizi

Energi 217.00 KCal Protein 28.00 gr
Lemak 7.80 gr Karbohidrat 8.20 gr
Serat 0.00 gr
  • 2 sdm minyak olive
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g bawang bombay, iris kasar
  • 1 sdt cabai merah bubuk
  • 400 g tomat merah, kupas, iris kasar
  • 250 mL kaldu ayam
  • 300 g fillet kakap, potong kasar
  • 200 g udang kupas
  • 1 kaleng Nestlé BEAR BRAND
  • ½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt peterseli cincang

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
  • Tambahkan cabai bubuk dan tomat, aduk hingga rata.
  • Tuangi kaldu, didihkan hingga tomat lunak.
  • Masukkan fillet ikan dan udang, masak hingga lunak.
  • Tuangi susu, merica, dan garam, didihkan.
  • Angkat, taburi peterseli.
  • Sajikan dengan roti panggang