Rujak Jagung Ebi

15d458e78df0725a4f2d4d9999024a21de2e7ccf.jpeg
15 Min
6 Porsi
Untuk meredam udara panas pantai, sajian yang gurih segar sedikit pedas ini pasti membangkitkan semangat.

Informasi Gizi

Energi 184.00 KCal Protein 2.80 gr
Lemak 0.55 gr Karbohidrat 45.17 gr
Serat 3.43 gr
  • 2 buah jagung manis, bakar, sisir bijinya
  • 150 g nanas, potong kecil
  • 100 g strawberry, potong-potong
  • 2 buah mentimun, potong kecil
  • 20 g Nestlé CORN FLAKES

Saus:

  • 150 g gula pasir
  • 3 sdm gula palem
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • 500 mL air
  • 2 sdt cabai merah giling
  • 1 sdm ebi, sangrai, tumbuk halus
  • 3 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat:

Saus:

  • Rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut, angkat, saring, dan dinginkan.
  • Aduk bahan-bahan kecuali Nestlé CORN FLAKES dengan saus hingga rata.
  • Diamkan beberapa saat atau simpan dalam kotak pendingin/lemari es.
  • Beri taburan Nestlé CORN FLAKES, sajikan segera.