Rujak Buah Sumatra

c977d470c63f3a562b3a0c7a2fbb450d2f13a50d.jpeg
15 Min
6 Porsi
Rujak yang segar ini bisa jadi dessert yang menarik. Aroma kecombrang atau honje yang wangi dengan rasa sedikit asam yang unik pasti bakal membuat tamu menyukai rujak ini.

Informasi Gizi

Energi 199.00 KCal Protein 1.00 gr
Lemak 0.50 gr Karbohidrat 51.00 gr
Serat 3.40 gr
  • 200 g bengkuang, kupas, iris tipis
  • 200 g nanas, iris tipis
  • 200 g mangga muda, iris tipis
  • 5 buah jambu air, belah-belah tipis
  • 150 mL air asam sunti/Jawa

Haluskan:

  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 200 g gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1 batang kecombrang, iris halus

Taburan:

Cara Membuat:

  • Aduk bumbu halus dengan air asam hingga larut.
  • Campur irisan buah dengan larutan bumbu hingga rata.
  • Taburi Nestlé CORN FLAKES
  • Sajikan.