Pasta Saus Brokoli

cdfc23f31bf89b3781b80142a59ab563598fcb29.jpeg
20 Min
2 Porsi
Brokoli yang kaya mineral jadi saus istimewa untuk pasta fusili ini.

Informasi Gizi

Energi 398.00 KCal Protein 12.55 gr
Lemak 9.10 gr Karbohidrat 69.00 gr
Serat 6.80 gr
  • 150 g pasta spiral kering atau yang lain

Saus:

  • 1 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang kasar
  • 25 g bawang bombay, cincang kasar
  • 25 g paprika merah, potong dadu kecil
  • 100 g kuntum brokoli, blansir, cincang halus
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream, larutkan dalam 100 mL air
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • ½ sdt basil kering
  • ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  • Rebus pasta dalam air secukupnya hingga lunak, angkat dan tiriskan.

Saus :

  • Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan paprika, aduk hingga layu.
  • Tambahkan brokoli, susu dan bumbu, didihkan hingga kental.
  • Masukkan pasta, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Daftarkan email Anda untuk informasi terkini