Omellete Kentang Brokoli

"Sembunyikan" brokoli dari pandangan anak-anak dengan membuatnya menjadi bekal yang lezat ini.
Informasi Gizi
Energi | 124.80 KCal | Protein | 7.90 gr |
Lemak | 6.40 gr | Karbohidrat | 7.80 gr |
Serat | 0.00 gr |
Bahan:
- 100 gr kentang, kukus, haluskan
- 1 sdm margarin
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gr daging giling
- 3 butir telur ayam
- 25 gr DANCOW Full Cream
- 50 gr brokoli , rebus, cincang kasar
- 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
- 25 gr keju cheddar parut
- garam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna, angkat
- Kocok telur, DANCOW Full Cream dan garam hingga rata lalu tambahkan tumisan daging dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan brokoli, tomat dan keju, aduk rata kembali. Tuang adonan di atas pan yang telah dipanaskan, masak hingga omellete matang, angkat dan sajikan