f8d3df648ae7b502bada25704c0f650d1935d8c3.jpeg
45 Min
32 Porsi

Yang satu ini jadi favorit hampir setiap anak.

Informasi Gizi

Energi 0.00 KCal Protein 0.00 gr
Lemak 0.00 gr Karbohidrat 0.00 gr
Serat 0.00 gr
  • 400 g daging ayam giling
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 50 g bawang bombay, cincang
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 2 butir putih telur ayam
  • 100 g tepung roti
  • Minyak goreng

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  • Campur  daging ayam dengan tepung terigu dan telur, aduk hingga rata.
  • Tambahkan bumbu dan bawang bombay, aduk rata.
  • Siapkan loyang segi empat.
  • Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
  • Kukus dalam dandang panas hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Potong-potong adonan berukuran 4x4x0,75 cm.
  • Lumuri potongan adonan dengan tepung roti hingga rata lalu celupkan ke dalam putih telur.
  • Lumuri sekali lagi dengan tepung roti hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.

Daftarkan email Anda untuk informasi terkini