Nasi Bungkus Ikan Asin

db0ce73fa257717f96da3949efb2ec955c3301cc.jpeg
30 Min
3 Porsi
Nasi yang gurih dan harum dipadu dengan ikan asin yang gurih pedas menggigit.

Informasi Gizi

Energi 370.00 KCal Protein 13.10 gr
Lemak 14.60 gr Karbohidrat 45.60 gr
Serat 2.40 gr

Nasi Tumis:

  • 1 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g udang, potong kecil
  • 1 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam
  • 1 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 250 g nasi pulen
  • 1 butir telur ayam, buat orak-arik

Topping:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 3 buah cabai rawit, iris halus
  • 100 g ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan udang, aduk hingga matang.
  • Tambahkan MAGGI Kaldu Blok Ayam dan Nestlé DANCOW Full Cream, aduk rata.
  • Masukkan nasi, aduk hingga rata.
  • Tambahkan telur, aduk rata, angkat.

Topping:

  • Tumis bawang merah hingga layu.
  • Masukkan cabai, aduk hingga agak kering.
  • Masukkan ikan asin, aduk rata, angkat,
  • Bagi nasi menjadi 3 bagian.
  • Bungkus daun pisang, beri toppingnya.