Mangkuk Omelet Brokoli

Beranda
Resep
Mangkuk Omelet Brokoli

25 Min

3 Porsi

Omelet lezat dengan tampilan yang berbeda. Pastikan brokoli masih segar dan dimasak tidak terlalu lama agar rasa manis dan lezatnya brokoli tetap terjaga. Santap selagi hangat dengan mayonaise ataupun saus sambal, pasti lebih nikmat.

Informasi Gizi

Energi	301.80 KCal	Protein	15.30 gr
Lemak	28.70 gr	Karbohidrat	22.80 gr
Serat	2.90 gr

1 sdt margarin
½ buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr brokoli, rebus, cincang kasar
2 buah tomat, potong dadu
2 btir telur, kocok lepas
50 gr DANCOW Full Cream larutkan dengan 100 ml air hangat
50 gr keju parut
garam dan merica bubuk secukupnya
Mayonnaise

Cara Membuat:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
Campur brokoli, tumisan bawang, tomat dan setengah bagian keju parut, aduk rata.
Kocok telur lalu campur dengan larutan susu DANCOW Full Cream, aduk hingga rata.
Masukkan telur ke dalam campuran brokoli, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam mangkuk tahan panas. Taburi dengan keju parut, semprotkan mayonaise di atasnya.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 °C selama 25 menit atau hingga matang. angkat dan sajikan.