Makaroni Ayam Brokoli

152ab2749fbac3b4e0b7e73f5ff0dfe464af0e7e.jpeg
0 Min
5 Porsi
Kehabisan ide untuk membuat bekal sarapan pagi? Yuk buat Makaroni Ayam Brokoli yang cheesy, creamy, lumer di mulut, sehat, bergizi dan pastinya enak. Jangan sampai melewatkan sarapan pagi yaa Bu, karena sarapan itu penting untuk mengisi ulang kebutuhan gizi dalam tubuh sehingga tubuh lebih siap menghadapi aktivitas pagi Ibu dan keluarga. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Makaroni Ayam Brokoli ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Energi 398.00 KCal Protein 21.60 gr
Lemak 14.10 gr Karbohidrat 45.00 gr
Serat 4.40 gr

Bahan:

  • ½ buah      Bawang bombay
  • 3 siung      Bawang putih
  • 100 gr        Dada ayam, potong dadu
  • 250 gr        Macaroni, rebus
  • 1 buah       Wortel, potong dadu kecil
  • 1 buah       Brokoli, cincang kasar
  • Garam dan lada secukupnya

Saus:

  • 20 gr          Margarine
  • 20 gr          Tepung terigu
  • 150 ml       Air
  • 2 sdm        DANCOW INSTANT BUBUK
  • 4 buah       Keju lembar BBQ
  • 90 gr          Keju cheddar
  • ¼ sdt         Cabai bubuk​

Cara Membuat:

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan brokoli tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk dan sisihkan.
  • Saus: lelehkan margarine masukkan tepung terigu aduk hingga bertekstur pasir, tuang air yang sudah dicampur dengan DANCOW INSTANT BUBUK dan bubu cabai aduk hingga adonan rata, tambahkan keju lembar dan keju cheddar masak hingga mengental.
  • Campur tumisan, makaroni dan saus, aduk hingga rata kemudian sajikan​