Edamame Crostini
Edamame, kacang kedelai jepang ini rasanya renyah gurih dan kaya protein nabati. Disajikan dengan irisan roti yang renyah, hmm.. camilan yang asyik dan enak!
Informasi Gizi
| Energi | 88.00 KCal | Protein | 2.50 gr |
| Lemak | 3.80 gr | Karbohidrat | 11.00 gr |
| Serat | 0.80 gr |
- 1 buah baquette kecil, iris melintang 1 cm
- 2 sdm mentega
- 20 g Nestlé CORN FLAKES, memarkan
Topping
- 1 sdm mentega
- 20 g bawang bombay, cincang
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm DANCOW Full Cream, larutkan dalam 150 mL air
- 100 g biji edamame rebus
- 50 g wortel, potong dadu kecil
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga layu.
- Taburi terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, aduk hingga licin dan kental.
- Masukkan edamame, wortel dan bumbu.
- Didihkan hingga kental, angkat.
- Olesi roti dengan mentega, panggang hingga agak kering.
- Olesi dengan bahan topping.
- Sajikan.
Resep Terkait
Ayam Rempah Masak Kurma
Jika biasanya kurma dijadikan campuran dalam olahan makanan manis atau minuman segar, kali ini kurma
