Dadar Gulung Kopi Keju

a22373ea0e07a480dd65e1e063bd9ff0651490e3.jpeg
0 Min
25 Porsi
Dadar lembut dengan cream rasa kopi merupakan sensasi sajian penutup yang dingin.

Informasi Gizi

Energi 110.70 KCal Protein 2.70 gr
Lemak 5.20 gr Karbohidrat 10.40 gr
Serat 0.00 gr
  • 150 g tepung terigu
  • 50 g gula halus
  • 50 g DANCOW Full Cream
  • ½ sdt baking powder
  • 300 mL air
  • 2 butir telur
  • 60 g mentega, cairkan
  • 100 g whipping cream
  • 200 mL susu cair dingin
  • 3 bungkus kopi NESCAFE Coffé Brown
  • 100 g dark cooking chocolate
  • 100 g keju cheddar parut
  • 50 g MILO bubuk

Cara Membuat:

  • Buat crepes terlebih dahulu dengan mencampur dan aduk rata semua bahan kering, masukkan air, telur dan mentega cair secara bergantian, aduk rata lalu saring.
  • Panaskan pandadar/wajan datar anti lengket, olesi mentega, tuang adonan crepes, ratakan.
  • Masak hingga matang, lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
  • Kocok whipping cream dan larutan susu  DANCOW Full Cream dingin hingga tercampur rata.
  • Masukkan kopi NESCAFE Coffé Brown, aduk rata.
  • Ambil selembar crepes, olesi dengan whipping cream, taburi dengan cokelat, keju parut, dan MILO bubuk.
  • Gulung hingga padat dan rapih, sajikan.