Crepes Pir Apel

579b40200da41fa2820986c9cc8ed3a1aa8b8fcc.jpeg
20 Min
10 Porsi

Camilan manis yang satu ini bisa dijadikan alternatif belajar mengunyah, karna rasanya yang lembut dan mudah digigit.

Informasi Gizi

Energi 202.50 KCal Protein 4.60 gr
Lemak 7.50 gr Karbohidrat 31.70 gr
Serat 0.00 gr

Crepes:

  • 150 g tepung terigu
  • 50 g gula halus
  • 50 g Nestlé DANCOW 1+
  • 300 mL air
  • 2 butir telur
  • 60 g mentega, cairkan

Isi :

  • 1 sdt mentega
  • 2 buah apel , kupas, potong dadu
  • 1 buah pir, kupas, potong dadu
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon/ nipis
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • 50 g Nestlé DANCOW 1+

Cara Membuat:

Crepes :

  • Campur dan aduk rata semua bahan kering kedalam wadah
  • Campur air, telur dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata.
  • Tuang campuran telur kedalam campuran tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Panaskan pan dadar, tuang adonan crepes, ratakan, masak hingga matang, angkat.
  • Lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.

Isi :

  • Panaskan mentega dalam wajan.
  • Masukkan apel, pir, gula pasir, kayu manis bubuk dan air jeruk lemon, masak hingga layu, angkat.
  • Masukkan susu bubuk Nestlé DANCOW 1+ sambil diaduk rata.
  • Ambil selembar crepes lalu isi dengan bahan isian, lipat/ gulung lalu sajikan.