Creamy Blueberry Pudding

Blueberry yang rasanya manis-manis asam cocok dinikmati sebagai sajian istimewa saat Lebaran.
Informasi Gizi
Energi | 150.00 KCal | Protein | 5.20 gr |
Lemak | 4.10 gr | Karbohidrat | 23.80 gr |
Serat | 0.80 gr |
- 2 kaleng susu Nestlé BEAR BRAND
- 50 mL krim segar
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 100 g gula pasir
- 150 g putih telur
- 1 kaleng blueberry, tiriskan
Topping:
- Whippes cream
Cara Membuat:
- Masak susu Nestlé BEAR BRAND bersama krim, agar-agar dan gula pasir hingga mendidih, angkat.
- Kocok putih telur dan cream of tartar hingga kaku.
- Masukkan adonan agar-agar panas ke dalamnya, kocok rata.
- Tambahkan sebagian blueberry, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan.
- Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Taruh sisa blueberry di atasnya.
- Beri selai blueberry halus, jika suka.
- Sajikan.