Cake Cokelat Sayang

4597fe2a045e30e09c2992f14d66afb2b09407ff.jpeg
60 Min
0 Porsi
Si dia doyan cokelat? Hmm..cake yang satu ini pasti jadi favoritnya.

Informasi Gizi

Energi 0.00 KCal Protein 0.00 gr
Lemak 0.00 gr Karbohidrat 0.00 gr
Serat 0.00 gr
  • 125 g mentega tawar, potong-potong
  • 250 g dark cooking chocolate, cincang
  • 200 g gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 3 sdm DANCOW Full Cream, larutkan dalam 100 mL air

Ayak jadi satu:

  • 140 g tepung terigu
  • 1 sdt vanili bubuk
  • ½ sdt baking powder

Lapisan:

  • 120 g dark cooking chocolate, cincang
  • 150 mL krim segar
  • ½ sdt esens peppermint

Cara Membuat:

  • Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
  • Kocok telur dan gula hingga kental.
  • Masukkan larutan susu DANCOW Full Cream, kocok rata.
  • Tambahkan larutan cokelat, aduk rata.
  • Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang bundar 20 cm yang sudah dilapisi kertas roti.
  • Panggang dalam oven panas 190 °C selama 45 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.

Lapisan:

  • Taruh cokelat dalam mangkuk.
  • Masak krim hingga panas.
  • Tambahkan esens, aduk rata.
  • Tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat meleleh dan biarkan hingga kental.
  • Tuang cokelat ke atas cake hingga rata.