Bubur Manado

145c0c4662d5ebd6cc24ab7e5490903422b8bdaf.jpeg
45 Min
4 Porsi

Berbeda dengan bubur ayam, bubur Manado ini sarat dengan sayuran sehingga sungguh menyehatkan.

Informasi Gizi

Energi 178.00 KCal Protein 5.45 gr
Lemak 1.32 gr Karbohidrat 38.50 gr
Serat 4.90 gr
  • 1 liter air
  • 2 buah MAGGI Kaldu Blok Ayam, remas
  • 2 sdm Nestlé DANCOW Full Cream
  • 100 g beras putih, cuci, tiriskan
  • 1 buah jagung manis, sisir bijinya
  • 50 g daun bayam
  • 50 g daun kangkung
  • 200 g labu kuning, potong-potong
  • 100 g ubi kuning, potong-potong
  • 3 lembar daun gedi, potong-potong
  • 40 lembar daun kemangi

Pelengkap:

  • Ikan asin jambal roti
  • Sambal terasi

Cara Membuat:

  • Didihkan air, MAGGI Kaldu Blok Ayam, Nestlé DANCOW Full Cream lalu masukkan beras.
  • Masak hingga beras lunak.
  • Masukkan jagung, labu dan ubi, masak hingga lunak.
  • Tambahkan daun bayam, kangkung, gedi dan daun kemangi, didihkan hingga kental.
  • Angkat dan sajikan panas dengan pelengkapnya.