Bola Mie Wortel

919d262b7c65b14dfa882c1405a803c08dab0ad5.jpeg
20 Min
10 Porsi
Camilan gurih yang satu ini nikmat dan lezat sebagai bekal, jika ingin variasi lain mi dapat diganti dengan macaroni ataupun spaghetti.

Informasi Gizi

Energi 116.70 KCal Protein 5.20 gr
Lemak 6.50 gr Karbohidrat 9.40 gr
Serat 0.00 gr
  • 100 g mi telur, rebus matang, tiriskan
  • 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • 2 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 g daging giling
  • 3 sdm tepung terigu
  • 25 g Nestlé DANCOW Full Cream
  • 150 mL air
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  • Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan wortel, daun bawang dan seledri, aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu, susu Nestlé DANCOW Full Cream, aduk rata.
  • Tuang air, tambahkan garam, merica bubuk dan mie, masak hingga mengental, angkat dan dinginkan.
  • Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan.
  • Celupkan bola mie ke dalam kocokan telur lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.