Bola Daging Fetuchini

ff79273150b5820ee5fd639885f1fa686ebc8b39.jpeg
0 Min
3 Porsi
Mengubah masakan yang biasa menjadi sangat menarik untuk si Kecil itu penting dilakukan saat menyiapkan bekal makan siang si Kecil di sekolah, karena tampilan yang menarik pasti akan meningkatkan nafsu makan si Kecil. Yuk buat Bola Daging Fetuchini dengan tampilan yang menarik dan juga enak! Tak sulit lho bu untuk menyiapkan bahan serta proses membuatnya. Selamat mencoba di rumah ya bu. Penting untuk diingat: agar asupannya tetap seimbang, Ibu dapat menyajikan 2/3 bagian dari satu porsi Bola Daging Fetuchini ini untuk si Kecil.

Informasi Gizi

Energi 546.70 KCal Protein 37.00 gr
Lemak 19.90 gr Karbohidrat 6.50 gr
Serat 53.20 gr

 

  • 200 gr Pasta fetuchini, rebus
  • 300 gr Daging giling
  • ½ sdt Pala bubuk
  • 200 gr Mix vegetable, rebus
  • 80 gr Brokoli, rebus
  • Garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya

Bumbu Kecap:

  • 2 siung Bawang putih, cincang halus
  • ½ buah Bawang bombay, cincang halus
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Saus sambal
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

 

  • Bola daging: campur daging giling, pala bubuk, garam, gula pasir dan merica, aduk hingga rata dan bulatkan. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan kecap, saus tiram, saus sambal, garam dan gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan bola daging, aduk hingga rata.
  • Sajikan bola daging bersama fetuchini, mix vegetable dan brokoli.