Ayam Panggang a la Texas
Bumbu ayam panggang yang asam segar dengan taburan Nestlé CORN FLAKES ini sungguh menggoda aromanya.
Informasi Gizi
| Energi | 38.00 KCal | Protein | 9.60 gr |
| Lemak | 7.70 gr | Karbohidrat | 7.30 gr |
| Serat | 0.30 gr |
- 4 buah paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdt garam
- 2 sdm tepung terigu
Bumbu, aduk jadi satu:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 30 g bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm saus Inggris
- 1 sdt mustard pasta
- 1 sdt cabai merah bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula palem
Taburan:
- 10 g CORN FLAKES, memarkan agak halus
Cara Membuat:
- Lumuri paha ayam dengan bawang putih dan garam hingga rata.
- Taburi dengan tepung terigu hingga merata.
- Goreng dalam minyak panas hingga agak kering, angkat dan tiriskan.
- Lumuri paha ayam dengan Bumbu.
- Susun dalam wadah tahan panas.
- Taburi CORN FLAKES
- Panggang dalam oven panas 180 °C selama 20 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
