Ayam Kukus Jamur

52f75fb6a8e44c8d63547f970c839534c9603e55.jpeg
30 Min
4 Porsi

Meskipun dikukus rasa ayam ini sungguh gurih dan enak.

Informasi Gizi

Energi 281.00 KCal Protein 16.40 gr
Lemak 21.70 gr Karbohidrat 7.10 gr
Serat 0.30 gr
  • 250 g daging ayam, potong-potong
  • 100 g jamur merang, belah-belah
  • 20 lembar daun kemangi
  • 5 buah cabai hijau, iris kasar
  • 1 batang serai, iris halus

Bumbu, aduk jadi satu:

Haluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 cm kunyit
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  • Aduk susu Nestlé DANCOW Full Cream dengan bumbu halus hingga rata.
  • Masukan daging ayam dan bahan-bahan lainnya, aduk hingga rata.
  • Tuang ke dalam wadah tahan panas.
  • Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
  • Angkat dan sajikan hangat.