Ayam Gulung Brokoli

85ee00867328f92e9e5cd9ebcc5639f148e0c80d.jpeg
35 Min
10 Porsi
Sehat dan bergizi menjadi nilai penting untuk asupan makanan si kecil. Sajian Nestle Cerelac Ayam Gulung ini bisa menjadi referensi bagi bunda agar sikecil tidak bosan. Dicoba, yuk, Bunda!

Informasi Gizi

Energi 117.40 KCal Protein 12.60 gr
Lemak 18.20 gr Karbohidrat 5.20 gr
Serat 0.90 gr

Bahan dadar:

  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt margarin

Bahan rolade:

  • 1 sdm margarin
  • ¼ buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g brokoli, rebus, cincang kasar
  • 300 g ayam giling
  • 50 g Cerelac Tim Ayam Sayur
  • 1 butir telur
  • Garam secukupnya

Pelengkap:

  • Mayonaise

Cara Membuat:

  • Dadar: Kocok telur dan garam. Panaskan margarin di atas pan dadar, buat dua buah dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
  • Rolade: Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
  • Campur ayam, tumisan bawang, Cerelac Tim Ayam Sayur, brokoli, telur, dan garam, aduk hingga rata.
  • Ambil selembar dadar telur, letakkan campuran ayam, ratakan. Gulung hingga padat dan rapih.
  • Bungkus rolade dengan alumunium foil, lalu kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
  • Panaskan 1 sdm margarin, masukkan rolade, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
  • Potong-potong dan sajikan.

Daftarkan email Anda untuk informasi terkini